Noticias de Restauración

    Wed, 18 Nov 2020 13:53:13 +0100
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Telepizza alerta de que las restricciones a la hostelería y los distintos toques de queda están terminando de hundir al sector, que lleva meses luchando por sobrevivir y cada vez está más cerca de sufrir una gran oleada de cierres y despidos. "Si se mantiene el nivel de restricciones se van a perder 400.000 empleos este año y se cerrarán unos 90.000 establecimientos. Destruir el tejido productivo dificultará y ralentizará la recuperación", alertan desde la cadena española. El sector ya acumula una pérdida de 17.000 millones, el 41% de la actividad.  Lea: El servicio a domicilio: la resiliencia de la restauración ante el virus.

    Wed, 18 Nov 2020 19:10:02 +0100
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La filtración a los medios de comunicación del plan de desescalada del Gobierno catalán para flexibilizar las restricciones ante la pandemia que se aplicaría a partir del próximo lunes ha desatado de nuevo la indignación de los sectores afectados y ha enfrentado de nuevo a los socios del Govern.

    Mon, 23 Nov 2020 19:06:32 +0100
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El inicio de la nueva desescalada en Cataluña se ha saldado con la reapertura de un 70% de los bares, restaurantes y cafeterías, tras 40 días de cierre obligado por las restricciones impuestas para luchar contra el Covid-19, y el resto espera a que se flexibilicen aún más las medidas dentro de unas semanas.

NUEVA INICIATIVA
    Thu, 26 Nov 2020 19:32:16 +0100
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La plataforma Clico ha lanzado la campaña #TengoParaLlevar con el fin de apoyar y de ayudar a que bares y restaurantes de la ciudad de Zaragoza puedan vender sus platos para llevar en el canal online.

Empresas
    Fri, 27 Nov 2020 14:15:46 +0100
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Food Delivery Brands, el antiguo Grupo Telepizza, ha mejorado sus números respecto al trimestre anterior en España y Portugal, registrando una mejora del 19% en sus ventas en este periodo. Sin embargo, la evolución más lenta del coronavirus en Latinoamérica y sus confinamientos desiguales han hecho que este mercado todavía se recupere de forma más lenta. Mientras que en EMEA tenía abiertas el 97% de sus tiendas a 30 de septiembre, en Latinoamérica la cifra baja hasta el 82%. Sin embargo, el grupo ha reforzado sus capacidades de entrega para fomentar los servicios a domicilio (delivery) y de recogida (take away).

    Thu, 03 Dec 2020 18:36:58 +0100
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The Irish Times (Irlanda)

La segunda ola cuesta ya 8.900 millones

Las finanzas públicas registraron números rojos de 8.900 millones el pasado mes de noviembre, debido a que la segunda ola de la pandemia del coronavirus provocó un incremento de los gastos por los apoyos relacionados con la pandemia y se redujeran los ingresos fiscales. Esta caída contrasta con el superávit de solo 3.300 millones del mismo mes del pasado y y marca un deterioro interanual de 12.300 millones. Las últimas declaraciones de Hacienda muestran que el Gobierno recibió 51.100 millones en impuestos en el año hasta finales de noviembre. Esta cantidad fue un 6,9%, o 3.700 millones de euros, menor que la que el Estado recibió el año pasado.

    Tue, 08 Dec 2020 13:47:58 +0100
    INFORMALIA
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Samantha Vallejo-Nágera vive un momento pleno de felicidad tanto en lo laboral como en lo personal. La cocinera sigue triunfando en Masterchef, el talent de cocina que este martes elegirá a su ganador en la versión Celebrity, y además ha dado un nuevo paso en el mundo de los negocios al abrir un restaurante en su tierra, Pedraza, en Segovia.

MERCADOS
    Mon, 14 Dec 2020 18:00:54 +0100
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AmRest protagoniza las caídas en la bolsa española este lunes. La cadena de restauración, dueña de La Tagliatella y Blue Frog, entre otras firmas, llegó a registrar pérdidas de doble dígito en sus acciones ante la decisión del Gobierno alemán de endurecer las restricciones para controlar los contagios de covid-19.

SINERGIAS
    Mon, 21 Dec 2020 17:59:30 +0100
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El Ayuntamiento de Teruel y Endesa han suscrito un convenio en virtud del cual la energética se suma al programa 'De Teruel para Teruel' que el Ayuntamiento, en colaboración con la Cámara de Comercio, ha puesto en marcha para dinamizar la actividad comercialen el entorno urbano de la ciudad.

    Mon, 21 Dec 2020 20:11:10 +0100
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La Federación de Asociaciones de Actividades de Restauración y Musicales (Fecasarm) ha presentado ante el Tribunal Superior de Justicia de Catalunya (TSJC) un recurso contencioso-administrativo contra la resolución que prohíbe a la restauración abrir en la franja nocturna.

IMPUESTOS
    Wed, 23 Dec 2020 18:23:58 +0100
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El Ayuntamiento de Zaragoza bonificará el 30% del recibido del Impuesto de Bienes Inmuebles (IBI) en los locales en los que se realice actividad económica relacionada con la hostelería, ocio, cultura, comercio y restauración. También se incluyen medidas para el sector del taxi.

Empresas
    Wed, 23 Dec 2020 19:58:46 +0100
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La gestora española GED Capital pisa el acelerador antes de acabar el año con una nueva inversión: ha tomado una participación mayoritaria en Comess Group, el conglomerado de marcas de restauración que cuenta con famosas enseñas como Lizarrán, Cantina Mariachi, DonG y Casa García, entre otras. Mediante esta operación, el grupo obtiene el pulmón financiero necesario para respaldar su plan de crecimiento e integrar una nueva cadena de restaurantes de cocina italiana, Pomodoro. El presidente y fundador de la compañía, Manuel Robledo, y Oquendo Capital –los socios actuales– permanecerán dentro del accionariado con una participación minoritaria.

EMPRESAS
    Mon, 04 Jan 2021 11:40:32 +0100
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Los bonistas de Amrest han eximido a la compañía de tener que cumplir determinados compromisos financieros (covenants) sobre su endeudamiento y cobertura de intereses a cambio de que su nivel de liquidez no baje de los 80 millones de euros.

    Tue, 05 Jan 2021 16:34:40 +0100
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Las nuevas restricciones a la actividad comercial y la movilidad que se aplicarán desde el próximo jueves día 7 y durante 10 días en Cataluña han generado un nuevo alud de críticas por la falta de ayudas directas que palíen los efectos. El sector empresarial y las patronales y agrupaciones sectoriales de la hostelería y el comercio advierten que la situación es insostenible.

    Thu, 07 Jan 2021 16:50:13 +0100
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El Gremio de Restauración de Catalunya, Barcelona Oberta, la Fundación Barcelona Comerç y Comertia han exigido al Govern, este jueves con un acto simbólico en ante el Palau de la Generalitat, que rectifique las nuevas medidas tomadas para frenar la pandemia que limitan la apertura de los locales.

Análisis
    Mon, 11 Jan 2021 13:34:33 +0100
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El sistema de franquicias tiene la vista puesta en el futuro, tras dejar atrás uno de los años más complicados de la historia reciente, marcado por la pandemia provocada por el coronavirus y la consiguiente crisis económica. Una crisis que, pese al shock que ha supuesto para el sector, ha sido capaz de sortear con mayor fortaleza, gracias a las ventajas que aporta emprender bajo el paraguas de una marca consolidada.

Empresas
    Tue, 12 Jan 2021 07:01:41 +0100
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Axon da un nuevo impulso a su apuesta por la restauración. Tras la adquisición en 2019 de la cadena de cafeterías Le Pain Quotidien, la firma ha llegado a un acuerdo ahora para la compra de la enseña Cañas y Tapas al grupo Alsea, la empresa mexicana propietaria en España de Vips y Foster's Hollywood, además de masterfranquiciados de Domino's Pizza.

Pandemia
    Wed, 13 Jan 2021 14:49:13 +0100
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Un total de 18 patronales, empresarios y trabajadores del comercio y la restauración –incluyendo las sectoriales del ramo de Foment del Treball y Pimec- han reclamado este miércoles frente a la Generalitat un plan económico de choque urgente para evitar la destrucción de puestos de trabajo –suponen 120.000 empleos en Cataluña- y piden no ser discriminados en las restricciones por la Covid-19 respecto a otras áreas con más interacción social.

Empresas
    Mon, 18 Jan 2021 07:00:00 +0100
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La restauración se ha convertido en uno de los sectores más perjudicados por la pandemia del coronavirus en todo el mundo. Los cierres de la hostelería en diferentes ciudades y el límite horario de la actividad en otras tantas, no augura un buen arranque del año para el sector en España, que sigue haciendo cuentas para ser capaces de sortear la complicada situación a la que se enfrentan. En este contexto, los expertos consultados por elEconomista señalan que, en los próximos meses, se va a producir un baile de operaciones corporativas como estrategia defensiva.

EMPRENDEDORES
    Wed, 20 Jan 2021 19:09:08 +0100
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The Moonkeys, pasta & pizza, inicia en Zaragoza su andadura empresarial con la apertura de su primer local en España con el que ofrece una visión innovadora y poco convencional de la comida italiana, siguiendo un modelo gastronómico similar al que triunfa en Estados Unidos.

    Thu, 21 Jan 2021 13:57:07 +0100
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Las ayudas directas de la Generalitat Valenciana, las diputaciones y los ayuntamientos a la hostelería, la restauración, el ocio, las actividades vinculadas a la culturales y las fiestas tradicionales y las agencias de viaje serán de un mínimo de 2.000 euros y se podrán incrementar hasta 10.000 euros en función del número de empleados.

Restaurantes
    Tue, 26 Jan 2021 11:18:16 +0100
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El proyecto gastronómico de Dani García en el nuevo Four Seasons de Madrid, ha sido recibido con brazos abiertos desde su apertura en septiembre de 2020. Con una ubicación privilegiada en la azotea del ahora conocido como Centro Canalejas –complejo que unifica siete edificios de la manzana entre las calles de Alcalá, Sevilla, Plaza de Canalejas y Carrera de San Jerónimo–, el restaurante ofrece unas vistas únicas del cielo de Madrid.

Empresas
    Tue, 26 Jan 2021 19:15:03 +0100
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El grupo mexicano Alsea, propietario en España de cadenas como Vips o Foster's Hollywood, además de franquiciado de Domino's Pizza y Burger King, ha dado un paso adelante para reforzar su liquidez ante las nuevas restricciones impuestas. Tras disponer en el tercer trimestre del último ejercicio de líneas de crédito a corto plazo por 15 millones de euros, la empresa ha comunicado a la bolsa de México que "adicionalmente, se cuenta con líneas comprometidas hasta por 75 millones de euros para disponer conforme sea necesario de acuerdo a la solvencia de la operación en Europa".

Restauración
    Sat, 30 Jan 2021 10:00:49 +0100
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La cadena de restaurantes de comida rápida Subway tendrá que explicar a un tribunal de California la composición de uno de sus famosos bocadillos después de que dos residentes denunciaran que el atún que utilizan como ingrediente en realidad no es pescado. No es la primera vez que Subway protagoniza una polémica de este tipo: el Tribunal Supremo de Irlanda rechazó que su pan pudiera ser considerado como tal por su alto contenido en azúcar.

Beer&Food
    Fri, 05 Feb 2021 12:26:38 +0100
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Beer&Food, cadena de restauración con marcas como Tommy Mel's, Tony Roma's, Gambrinus y Carl's Jr, iniciará un Expediente de Regulación de Empleo (ERE) por causas económicas y organizativas para 125 trabajadores, según ha informado CCOO.

economía
    Tue, 09 Feb 2021 13:12:49 +0100
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Hostelería de España, junto con Hostelería de Madrid y la Asociación Madrileña de empresas de restauración (AMER), se han manifestado este martes frente al Ministerio de Hacienda porque no quieren seguir pagando los "platos rotos" de la pandemia. Y es que los datos confirman al sector como uno de los más masacrados por la crisis sanitaria.

    Thu, 11 Feb 2021 17:58:05 +0100
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Restaurant Brands International (RBI), la matriz de Burger King, Tim Hortons y Popeyes Louisiana Kitchen, se anotó un beneficio neto atribuido de 486 millones de dólares (400 millones de euros) en el conjunto de 2020, lo que equivale a un descenso del 24,4% en comparación con el año anterior, según ha informado este jueves la empresa.

empresas
    Tue, 16 Feb 2021 18:41:52 +0100
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En los últimos años se ha desatado una moda de hamburgueserías en España. Todo un 'boom' de cadenas y restaurantes compitiendo por ser 'la mejor hamburguesa de España' del que gran culpa tiene Goiko. Nacidos de la idea de un joven venezolano con raíces vascas, la firma se afincó en Madrid desde donde se ha implementado hasta tener 89 locales en toda España y uno incluso en París. Una expansión que ahora tiene un paso más al firmar una alianza con El Corte Inglés para vender sus carnes y panes en sus supermercados.

    Fri, 19 Feb 2021 13:02:20 +0100
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La Generalitat de Cataluña ha decidido prorrogar una semana más, hasta el domingo 28 de febrero, las restricciones vigentes para el comercio y la hostelería, sectores que están sujetos a fuertes limitaciones desde el 7 de enero en el primer caso y desde antes de Navidad en el segundo.

    Mon, 01 Mar 2021 07:00:00 +0100
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Dentro de unos días, el próximo 14 de marzo, el estado de alarma por la llegada del coronavirus a España cumplirá un año, y desde entonces se han sucedido varios periodos con distintos grados de confinamiento y restricciones a la actividad económica que en Cataluña todavía suponen grandes limitaciones, por lo que el tejido productivo está llegando a situaciones límite y reclama más apoyos y levantar medidas que en algunos casos ven arbitrarias e inefectivas para frenar contagios.