La presencia de las bajas temperaturas hace a la población susceptible de presentar diversos estragos en la salud como enfermedades respiratorias y de la piel, por lo que la vitamina B5 es un excelente aliado, señaló la doctora Gabriela Xospa.

Mediterranean Superfoods ha publicado diez consejos para que los deseos y objetivos de los españoles de cuidarse en el nuevo año no queden en el olvido con el paso de los días y sean alcanzables. Se trata de pautas, elaboradas por los nutricionistas de la plataforma especializada en I+D en superalimentos, para combatir los excesos de las fiestas y sentirte con más energía a lo largo del día.

Claro que estamos interesados en el etiquetado de los alimentados y parece que cada vez más. ¿Qué informaciones esperamos encontrar? ¿Responde este etiquetado a todas nuestras dudas? ¿Condiciona esta información nuestra cesta de la compra? ¿Quién se informa más.... jóvenes o mayores? ¿Sabías que hay una parte de la  información obligatoria y otra que no lo es?

Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife NutritionCada vez hay más información y nuevos descubrimientos en el estudio de la relación que existe entre las bacterias y el ser humano. Nuestro microbioma, es una vasta comunidad de billones de bacterias y hongos que habitan en todos los rincones del tracto gastrointestinal y tienen una gran influencia en el metabolismo, propensión a enfermedades, sistema inmunológico, apetito y estado de ánimo. Estos microrganismos viven principalmente en el intestino y superan en número a todas las demás células del cuerpo juntas.

La nutrición resulta esencial en el desarrollo óptimo y saludable de la práctica deportiva y muchos factores los nutricionales que influyen directamente en la salud y rendimiento dentro de esta práctica. Por este motivo, la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid pone en marcha un nuevo título de Especialista en Nutrición Deportiva, en el que se establecen las bases fisiológicas del ejercicio, la nutrición y metabolismo como base de la nutrición deportiva, para posteriormente profundizar en cuestiones específicas que acontecen en las diferentes situaciones y modalidades deportivas.

El NutriScore es el nuevo etiquetado de alimentos que aprobó recientemente el Ministerio español de Sanidad. Su objetivo es que el consumidor pueda identificar, de una forma sencilla, la composición del producto más saludable en el acto de la compra. Este modelo, también denominado de los cinco colores, está validado por la Comisión Europea y por numerosos informes científicos y ya está adoptado por países como Francia, Bélgica, España y recientemente Alemania y por algunas empresas de distribución. | Garzón reabrió ayer el debate con un impuesto a la comida basura.

La poca exposición al Sol cambia el comportamiento de las células grasas en las capas profundas de la piel, lo cual aumenta el riesgo de sufrir síndrome metabólico, de acuerdo con un estudio realizado por el Cincinnati Children's Hospital Medical Center en Estados Unidos.

Va a terminar el primer mes de 2020 y ¿cómo vas con ese propósito de bajar de peso? Muchas veces lo que sabotea la buena intención de cuidar la salud física proviene de la salud mental, a través de las emociones.

Muchas enfermedades que padece la población mexicana se pueden prevenir o mejorar con una buena alimentación, por lo que los especialistas en nutriología juegan un papel fundamental dentro de los tres niveles de atención de la salud, señaló la doctora Vanessa Fuchs Tarlovsky.

A punto de terminar enero son muchos los que se plantean seguir una dieta detox. Para esto, resulta fundamental "eliminar los alimentos ultraprocesados, no consumir azúcar ni grasas saturadas, así como aumentar el consumo de fibra de fuentes naturales, como frutas y verduras, que deben ocupar gran parte de nuestro plato.