Ya sea siguiendo una dieta, o no, siempre se nos recomienda hacer un desayuno relativamente fuerte. No hay nada como comenzar el día con fuerza y por ende con el estómago lleno. Eso sí, más allá del clásico desayuno de café acompañado por tostadas, cereales u otros tipos de alimentos, debemos tener en cuenta elecciones que jamás tendríamos que añadir si no queremos pasar una mala mañana.

Por Alberto Molás, Miembro del Consejo Médico de Herbalife Nutrition El tiempo es relativo, así lo confirmo Einstein. Y a pesar de esto, otra vez estamos al inicio de un nuevo año e imagino que, como la mayoría de las personas, quieres arrancar este 2020 con las mejores intenciones y cuidar tu salud. Hoy te voy a decir cómo hacer para que estas buenas intenciones no se queden guardadas los próximos 10 meses.

Rosalía es una gran amante del dulce y de la comida basura, según muestra a menudo en las redes sociales, donde aparece comiendo hamburguesas, patatas y chucherías. Este tipo de alimentación le ha granjeado muchas críticas, por lo que ha decidido redimirse y comer productos tan sanos como el pepino.

Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife NutritionLa palabra exceso, definida por la Real Academia Española, hace alusión a sobrepasar lo establecido como normal. En el caso de las fiestas y vacaciones los excesos en comida y bebida son parte de la cultura y las tradiciones familiares en nuestro país. Cuando se inicia un nuevo año, solemos buscar retomar los hábitos saludables y deseamos cumplir metas para contrarrestar los malos hábitos del pasado.

Los carbohidratos han tenido una mala reputación en los últimos años, principalmente porque las personas asocian los "carbohidratos" con los carbohidratos refinados que se encuentran en nuestras dietas: alimentos como el pan blanco, el arroz, yogur y jugos endulzados. Pero en realidad, no todos los carbohidratos son malos; sin embargo, cuando se refina un carbohidrato, es cuando se eliminan muchos nutrientes importantes y beneficiosos. Te voy a explicar, tomemos el trigo integral como ejemplo: cuando se refina en harina blanca para pan o pasta, el almidón en el medio permanece, pero el proceso elimina el salvado en el exterior (una fuente de fibra y vitaminas), así como el germen que contiene vitaminas, minerales y grasas buenas. Por eso es importante entender la diferencia entre los carbohidratos "refinados" y los "sin refinar".

Mientras organismos internacionales reconocen la labor del gobierno federal para actualizar el nuevo etiquetado frontal de alimentos y bebidas bajo la modificación a la NOM 051 y los empresarios rechazan la medida por considerar que es innecesariamente ruda y que sólo propiciará una caída de ventas en un 25%, ¿qué tenemos que observar y aprender nosotros los consumidores?

Para aumentar tu masa muscular es importante combinar el entrenamiento efectivo con una buena alimentación enfocada a tus objetivos. Obviamente, en tu dieta no es conveniente que falten nutrientes esenciales, pero algunos grupos de alimentos se pueden convertir en grandes aliados durante el proceso de hipertrofia.

Especialistas en nutrición afirman que a pesar de que no todas las grasas son consideradas "buenas", son una parte esencial de la dieta debido a que permiten la absorción de vitaminas y contribuyen a la producción de energía.

Una de las bebidas más consumidas en el mundo es sin ninguna duda el café. Desde su descubrimiento en el siglo XIII, el café se ha convertido en una bebida habitual para gran parte de la sociedad e incluso algo necesario para muchas personas a la hora de conseguir la energía suficiente para afrontar su rutina diaria.

Si bien durante este aislamiento social en el país por la epidemia del COVID-19 lo recomendado es no recurrir a las compras de pánico, sí es necesario mantener en casa alimentos para fortalecer el sistema inmunológico, señaló la especialista en nutriología, Marien Garza.