Noticias de Chocolate

Inspiración mexicana
    Mon, 13 Jan 2020 23:24:27 +0100
    www.economiahoy.mx
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Cinco piezas del proyecto ChocolArte, la primera exposición al aire libre de esculturas hechas con Chocolate OREO, creado en colaboración entre Mondel?z México y la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares A.C (ASCHOCO) serán exhibidas en el Museo del Chocolate (MUCHO) hasta el próximo 31 de enero.

Un placer asequible
    Mon, 17 Feb 2020 14:35:28 +0100
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Precisamente porque cualquier ocasión es buena para celebrarla con un dulce bombón, desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) han hecho una breve comparativa de estas delicias marrones que en algunos casos contienen menos de 50 kcal.

empresas
    Sat, 18 Apr 2020 15:42:23 +0200
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La empresa Chocolates Valor ha anunciado que aumentará un 20% el sueldo de la plantilla que opera en las fábricas de Villajoyosa (Alicante) y Ateca (Zaragoza) mientras dure el estado de alarma, a modo de reconocimiento a su labor en este periodo. Además, la mercantil ha donado 300.000 euros para financiar la investigación para combatir el Covid-19 y para adquirir material sanitario.EN DIRECTO | Siga la última hora sobre el coronavirus

Renta Variable | Valor Caliente
    Fri, 29 May 2020 13:16:08 +0200
    EcoTrader
    33043
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La pandemia que asoló al mundo el pasado mes de marzo parece haber empezado a mostrar síntomas de estar remitiendo. Sin embargo, ha hecho trizas las economías de muchos países en poco tiempo, como si fuese un tsunami. Con todo, incluso en la peor de las situaciones, hay industrias que parecen resistir ante todo y cuyas formas de negocio quedan revalidadas. Dentro de elMonitor, la herramienta de inversión de elEconomista que reúne a las firmas con mejores recomendaciones, el sector de la alimentación ha demostrado una gran resiliencia. Mondelez y Danone, los dos grupos dentro de la cartera, se han ganado tanto a analistas como a inversores.

ALIMENTACIÓN
    Tue, 02 Jun 2020 10:49:40 +0200
    ecodiario.eleconomista.es
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El chocolate es uno de los alimentos más ricos del todo el mundo. Se utiliza mucho para aportar sabor a postres e incluso a ciertas recetas gastronómicas, y lo podemos encontrar de diferentes tipos para adaptarse a todos los gustos. Puede que haya una gran diferencia de sabor entre un chocolate y otro pero en general todos son deliciosos.

Gastro
    Sat, 06 Jun 2020 07:48:17 +0200
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Los rayos X, la viagra, el horno-microondas o el velcro son algunos de los muchos grandes inventos de la historia que se crearon por casualidad. O, mejor dicho, de forma accidentada. La tarta de chocolate Sacher, conocida en todo el mundo y alzada como uno de los iconos de la repostería, tuvo un origen muy parecido.

Más del 80% de los analistas recomiendan comprar los títulos de ambas firmas
    Mon, 20 Jul 2020 14:00:41 +0200
    EcoTrader
    33043
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El freno de la economía mundial ha permitido ver de forma muy clara las flaquezas de muchas empresas. La mayoría de ellas han visto como sus previsiones de beneficio neto para este año se deterioraban hasta llegar a pérdidas o cómo los analistas han ido retirando sus consejos de compra. Sin embargo, otras compañías han salido fortalecidas ya sea por su rápida actuación, por su sólido negocio o por pertenecer a un sector que ha podido verse beneficiado por la situación actual. Dentro de la cartera de elMonitor hay dos multinacionales que destacan por la mejora de sus recomendaciones y esas son Mondelez y British American Tobacco (BAT).

Gastro
    Mon, 20 Jul 2020 19:36:21 +0200
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El chocolate es uno de los productos que gustan a casi todo el mundo, evidencia de ello es que su consumo crece cada año en España en torno a 1% y 2%, según un estudio elaborado por la Asociación Española del Dulce (Produlce).

Gastro
    Mon, 20 Jul 2020 14:14:21 +0200
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El consumo de chocolate está más asociado a los meses fríos debido a la delicadeza de los productos derivados del cacao. Sin embargo, en verano también es recomendable consumir este producto, ya que durante los meses de calor tomar chocolate negro de calidad conlleva numerosos efectos positivos en la salud.

internacional
    Wed, 19 Aug 2020 12:58:35 +0200
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Anécdota curiosa la que ha tenido lugar en Olten, una ciudad en Suiza ubicada entre Zúrich y Basilea, donde el fallo en una fábrica de Lindt ha provocado una 'lluvia de chocolate' por toda la localidad. Un problema en los conductos de ventilación, que sumado al viento, provocó que varios coches amanecieran cubiertos de una capa de cacao, como si de nieve se tratase.

Tendencias gourmet
    Thu, 03 Sep 2020 09:33:00 +0200
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Empieza a ser conocido como 'el cuarto chocolate' -tras el negro (de color muy oscuro), el blanco (ligeramente amarillento) y el 'con leche' (tonalidad marrón claro)- y está generando gran interés por parte de la repostería profesional, al ofrecer nuevas posibilidades a los pasteleros a la hora de elaborar sus creaciones más originales.

Tendencias gourmet
    Thu, 03 Sep 2020 12:33:00 +0200
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Empieza a ser conocido como 'el cuarto chocolate' -tras el negro (de color muy oscuro), el blanco (ligeramente amarillento) y el 'con leche' (tonalidad marrón claro)- y está generando gran interés por parte de la repostería profesional, al ofrecer nuevas posibilidades a los pasteleros a la hora de elaborar sus creaciones más originales.

    Wed, 09 Sep 2020 22:05:58 +0200
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La contingencia por covid-19 cambió los hábitos de consumo y movilidad de los mexicanos durante 2020, y los dulces no han sido excepción.

Día Internacional del Chocolate
    Fri, 11 Sep 2020 17:38:26 +0200
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El 13 de septiembre se celebra el día internacional del chocolate, un día para conmemorar un producto cada vez más consumido. Solo hace falta recordar que este fue uno de los alimentos más demandados por los españoles durante el confinamiento para hacerse una idea de ello.

Día Internacional del Chocolate
    Sun, 13 Sep 2020 08:18:26 +0200
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El 13 de septiembre se celebra el día internacional del chocolate, un día para conmemorar un producto cada vez más consumido en España. Solo hace falta recordar que este fue uno de los alimentos más demandados por los españoles durante el confinamiento para hacerse una idea de ello.

Saludable
    Thu, 24 Sep 2020 12:07:00 +0200
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Diferentes estudios sostienen que tomar chocolate puede mejorar de una forma muy efectiva nuestro estado de ánimo debido a que estimula la actividad neuronal en las zonas del cerebro relacionadas con el placer y la recompensa. Esto es así por su contenido en aceites grasos como el ácido palmítico y el ácido esteárico, explica el portal de psicología lamenteesmaravillosa.com, donde se añade, que, "además del enemigo de la depresión y los estados de tristeza, comer chocolate reduce el estrés, puesto que baja la presión arterial. También sirve de alimento para nuestro cerebro".

Saludable
    Wed, 23 Sep 2020 19:15:38 +0200
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Diferentes estudios sostienen que tomar chocolate puede mejorar de una forma muy efectiva nuestro estado de ánimo debido a que estimula la actividad neuronal en las zonas del cerebro relacionadas con el placer y la recompensa. Esto es así por su contenido en aceites grasos como el ácido palmítico y el ácido esteárico, explica el portal de psicología lamenteesmaravillosa.com, donde se añade, que, "además del enemigo de la depresión y los estados de tristeza, comer chocolate reduce el estrés, puesto que baja la presión arterial. También sirve de alimento para nuestro cerebro".

Alimentación
    Wed, 14 Oct 2020 16:59:59 +0200
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Bajan las temperaturas y las estanterías de los supermercados vuelven a verse repletas de bombones Ferrero, el dulce que nunca se comercializa en verano para asegurar así su máxima calidad, ya que el calor es el peor amigo del chocolate. En este sentido, este año el grupo Ferrero ha querido dar un paso más y ha realizado una colaboración con el chef Paco Roncero para reinterpretar los bombones más conocidos del mundo. Todo un reto que el chef madrileño ha sabido sortear con éxito. Así, Roncero presenta cinco reinterpretaciones con los bombones Pocket Coffee, Rondnoir, Rafaello, Mon Chéri y Ferrero Rocher, algunas de las delicias más populares que, ahora, pueden disfrutarse desde otra perspectiva.

    Tue, 24 Nov 2020 11:44:41 +0100
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El fabricante Chocolates Valor registró en su último ejercicio cerrado el pasado junio una facturación por encima de los 138 millones de euros, lo que supone un crecimiento en torno al 10%.

Gourmet
    Tue, 29 Dec 2020 10:56:37 +0100
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Uno de los productos más demandados durante esos días es el chocolate, por ello es importante que, al momento de elegirlo, éste sea bueno y saludable. El chocolate orgánico y con un alto porcentaje de cacao, es una excelente opción ya que tiene cantidades bajas de azúcar y no contiene leche, como consecuencia, menos calorías, es la opción perfecta para disfrutar de este dulce y cuidar la línea durante las fiestas. A continuación, las recomendaciones de chocolates Pacari, premiado en los Oscar del sector.

Gourmet
    Sat, 02 Jan 2021 14:57:37 +0100
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Uno de los productos más demandados durante esos días es el chocolate, por ello es importante que, al momento de elegirlo, éste sea bueno y saludable. El chocolate orgánico y con un alto porcentaje de cacao, es una excelente opción ya que tiene cantidades bajas de azúcar y no contiene leche, como consecuencia, menos calorías, es la opción perfecta para disfrutar de este dulce y cuidar la línea durante las fiestas. A continuación, las recomendaciones de chocolates Pacari, premiado en los Oscar del sector.

    Wed, 03 Feb 2021 22:54:54 +0100
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Cacaosuyo tiene como principal valor el trabajo que realiza directamente desde el mismo centro de origen mundial del cacao: Perú. El lanzamiento es resultado de la alianza entre el emprendedor chileno, Hugo Vergara, y Samir Giha, socio fundador de la marca Cacaosuyo.

    Thu, 11 Feb 2021 12:22:28 +0100
    INFORMALIA
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Susana Dosamantes, la madre de Paulina Rubio, se ha pronunciado sobre la eterna guerra que mantienen la cantante y Colate Vallejo-Nágera tras su divorcio, principalmente motivada por la custodia de Andrea Nicolás, el hijo de 10 años que tienen en común. Tanto es así que el español le ha respondido con un contundente mensaje.

CCL:
    Fri, 12 Feb 2021 15:45:41 +0100
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Los chocolates son los regalos habituales para celebrar el Día de San Valentín y, en el caso de nuestro país, la mayor parte de ellos proviene del exterior. En ese sentido, el Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam) dio a conocer que las importaciones de este producto registraron un crecimiento del 42% en el mes de enero último, respecto del mismo mes del 2020, y alcanzaron un valor de US$ 4,9 millones.

    Fri, 12 Feb 2021 20:44:25 +0100
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Los chocolates son regalos habituales para celebrar Día de San Valentín (14 de febrero) y, en el caso de Perú, la mayor parte de ellos proviene del extranjero. El Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam) informó que las importaciones de este producto registraron un crecimiento de 42% en enero último, respecto del mismo mes del 2020, y alcanzaron un valor de 4.9 millones de dólares.

consumo
    Tue, 23 Feb 2021 14:24:05 +0100
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El cacao en polvo es una de las alternativas más habituales para los desayunos y las meriendas, especialmente las de los más pequeños de la casa. Pero, ¿cómo saber si el producto que consumimos es saludable? ¿Y cuáles son los mejores?

    Mon, 01 Mar 2021 10:50:52 +0100
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Chocolates Trapa ha elevado su facturación un 15% en 2020, hasta alcanzar los 14 millones de euros, grancias al incremento de ventas en el canal del retail.

    Wed, 07 Oct 2020 13:32:48 +0200
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El Grupo Ferrero ha anunciado la adquisición del negocio de galletas de marca propia y minorista de Fox, que hasta ahora pertenecía al fabricante inglés Northern Food Grocery Group Limited (NFGG).

    Wed, 24 Mar 2021 14:35:41 +0100
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Chocolates Valor ha cerrado un acuerdo para la compra del mayor fabricante de Portugal, la chocolatera portuguesa Imperial, que hasta ahora pertenecía a la firma de fondos de inversión lusa Vallis Capital Partners.

consumo
    Wed, 24 Mar 2021 17:19:37 +0100
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Los productos de Mercadona siempre tienen un toque especial cuando nos referimos a los postres. Ya sea por originalidad o sabor, la firma valenciana es de las que sorprenden en este tipo de productos. Ahora, ha enriquecido la sección de dulces con uno de los clásicos de la carta de los restaurantes.