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Uruguay capacitó en 2017 a 3.400 trabajadores y empresarios del sector del turismo

- 19:07 - 15/11/2017
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    Montevideo, 15 nov (EFE).- A través de 163 cursos brindados en 13 departamentos (provincias), Uruguay capacitó en 2017 a 3.400 trabajadores y empresarios para ejercer funciones en el sector del turismo, informaron hoy fuentes del Gobierno durante la presentación del balance del trabajo realizado en el año.

    En el segundo año de funcionamiento de la Sectorial de Turismo -integrada por representantes del Gobierno, de los trabajadores y de los empresarios-, se duplicó el número de capacitaciones respecto a 2016.

    Las personas que fueron instruidas adquirieron conocimientos en idiomas -inglés y portugués-, cursos de mozo (camarero), mucama, atención al cliente, protocolo, recepcionista de hotel, gestión de emprendimiento turístico y marketing digital.

    "Es un avance de ese Uruguay que queremos muy fuerte y es un reconocimiento de la importancia que el turismo tiene hoy como actividad económica y muchas otras cosas", dijo la ministra de Turismo del país, Liliam Kechichian.

    La funcionaria destacó que el turismo representa para Uruguay "el 7 % del producto bruto interno" y añadió que genera "113.000 puestos de trabajo", de los cuales el 34,9 % corresponden al rubro restaurantes, el 23 % al transporte y el 20 % al alojamiento.

    El representante del Ministerio de Educación y Cultura (MEC) ante el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP), Fernando Ubal, señaló que "el turismo ha generado también en algunos departamentos una dinámica especial".

    "Se han generado nuevas empresas vinculadas al mismo y eso también genera una perspectiva de mucho mayor amplitud, descentralización y de mayor oportunidades para trabajadores, empresarios y emprendedores en el interior del país", añadió el funcionaria.

    Sobre la inversión realizada para la capacitación, Ubal sostuvo que "se ha llegado a un presupuesto invertido de casi 45 millones de pesos (unos 1.500 millones de dólares)".

    Para la secretaria general del Sindicato Único Gastronómico y Hotelero del Uruguay (SUGHU), Fernanda Aguirre, los trabajadores apuestan a la formación continua, creen en el crecimiento profesional y están orgullosos de su trabajo.

    Sin embargo, señalo qué "hay muchos establecimientos que pese al esfuerzo de los trabajadores en profesionalizarse y formarse no tienen todavía las condiciones adecuadas para poder desarrollar ese profesionalismo".

    "Seguimos con una situación de precariedad muy importante en lo que tiene que ver con los ingresos al punto de que es bien gráfico detallar que una categoría laboral como la cocina, el cocinero tienen un mínimo salarial por 20.000 pesos (unos 660 dólares mensuales", sentenció Aguirre.

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