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2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
EV / Ebitda (veces)(*)
Deuda neta (millones de €)
(*) Capitalización más deuda entre beneficio antes de impuestos y amortizaciones

Noticias

Dani García cierra 3 estrellas Michelin para llevar cocina andaluza al mundo

18/12

Marbella (Málaga), 18 dic (EFE).- El cocinero Dani García ha anunciado hoy que el 22 de octubre de 2019 cerrará el restaurante que lleva su nombre en Marbella (Málaga) y que acaba de conseguir la tercera estrella Michelin para asumir el reto de llevar su "visión de la gastronomía de Andalucía a todos los rincones y públicos del mundo".

El Corral de la Morería, el primer tablao flamenco con una estrella Michelin

22/11

Madrid, 22 nov (EFE).- El Corral de la Morería se convirtió anoche en el primer tablao flamenco en lograr una estrella Michelin en la gala celebrada en Lisboa, que reconoció la labor del chef bilbaíno David García, al frente del restaurante gastronómico del local que cuenta solo con cuatro mesas dobles.

Revolución andaluza y alicantina, juventud y el Robuchon español en Michelin

22/11

Lisboa, 22 nov (EFE).- La Guía Michelin España & Portugal 2019 que se presentó anoche en Lisboa deja algunas claves para entender bajo su prisma el panorama culinario español: la consagración de destinos como Andalucía y Alicante, jóvenes cocineros que llegan con empuje y Martín Berasategui en la senda de ser el Robuchon español.

La cocina portuguesa se relame a las puertas del tres estrellas de Michelin

22/11

Lisboa, 22 nov (EFE).- Con cuatro nuevas estrellas, entre ellas la segunda para restaurante lisboeta "Alma", la cocina portuguesa se ve "consolidada" en la Guía Michelin 2019, y cree que se ha quedado a las puertas del olimpo, el tres estrellas, por último año.

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