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Viernes, 26 de Mayo de 2017 Actualizado a las 22:07

EcoDiario

Ferran Adriá: "Lo importante no es ser el mejor en la vida, sino hacer algo nuevo y que funcione"

El cocinero resalta que "todo el mundo vegetal y de la huerta" de Navarra "está al máximo nivel mundial"

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El Basque Culinary Center llega en Bogotá aliando la cocina española y latina

Bogotá, 24 may (EFE).- El Basque Culinary Center, una de las escuelas gastronómicas más prestigiosas del mundo, desembarcó esta semana en Bogotá para unir la maestría de chefs españoles como Pepe Solla con las tendencias que desarrollan los cocineros suramericanos y que permean paulatinamente en las cocinas de la región.

Evasión

The World's 50 Best Restaurants reúne a sus número uno por su 15 aniversario

Madrid, 24 may (EFE).- The World's 50 Best Restaurants celebrará su 15 aniversario el 27 de junio en Barcelona reuniendo a Ferran Adrià, René Redzepi, Joan Roca, Massimo Bottura y Daniel Humm, cuyos restaurantes han encabezado la lista a lo largo de su historia y que protagonizarán una edición especial de las conferencias 50BestTalks.

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